Sushi Rinka

I had the pleasure of eating at Sushi Rinka, and it was an unforgettable experience! The service was impeccable; our server was friendly and attentive without being overbearing. The sushi? Simply phenomenal. Each piece was beautifully crafted and what surprised me the most was that each piece had an extra garnish that gave a twist in flavor. Everything was innovative, bursting with unique flavors that complemented each other. I highly recommend Sushi Rinka for an affordable and surprising experience!

- Emiliano Liviero -

■日時　9月26日(金) ■注文　藍‐あい‐ 金曜夜19時過ぎソロにて入店 自由が丘駅から徒歩5分 店内はカウンター8席のみ 奥にtoilet 予約済みより、カウンター中央に着席 店内は奥にペアのみ 今夜はほぼ貸切状態 近所に系列店複数あり、店員さんは ソロで接客受ける 注文； 飲み物 クラフトビール（山椒）　¥1200 Dewars（15年）　¥1800 お寿司握り； ヒラメ カンパチ アジ 中トロ カマスの昆布締め コハダ 金目鯛（御宿産） 秋刀魚 帆立（野付産） サワラ（梅カツオ） 漬けマグロ（海苔の佃煮） 干瓢巻き 厚焼き卵 お味噌汁 今日一番は、アジの握り 店員さんとの会話を独り占めして 色々お話しできました 楽しい時間をありがとうございました(^^) ■ Date: Friday, September 26 ■ Restaurant: Ai (藍‐あい‐) Entered solo just after 7 PM on Friday night 5-minute walk from Jiyugaoka Station The interior has only 8 counter seats Toilet located in the back Sat at the center of the counter with a reservation Only one pair seated at the far end—felt like a private booking tonight There are several sister restaurants nearby Staff provided attentive service for solo guests Order: Drinks • Craft Beer (Sansho pepper) – ¥1200 • Dewar’s (15 years) – ¥1800 Sushi Nigiri • Flounder • Greater Amberjack • Horse Mackerel • Medium Fatty Tuna • Barracuda (Kombu-cured) • Gizzard Shad • Splendid Alfonsino (from Onjuku) • Pacific Saury • Scallop (from Notsuke) • Spanish Mackerel (with plum and bonito) • Marinated Tuna (with seaweed tsukudani) • Dried Gourd Roll • Thick Omelet • Miso Soup Tonight’s highlight: Horse Mackerel Nigiri Had the staff’s full attention and enjoyed a great conversation Thank you for a wonderful time!

- Shuhei Sugimoto -

若い大将が丁寧にもてなしてくれました。お寿司もひとつひとつ手が加えられていて美味しかったです。握りひとつひとつがかなり小ぶりで、大食いの自分にはボリュームの面で星４つとさせて頂きましたが普通の方は満足できると思います。

- ペンギン2号 -

友人と初訪問。 食べログから予約してくれておりスムーズにご案内頂きました。 お店の外もとても期待が持てる雰囲気で扉を開けるととても気持ちの良い掛け声から絶対いいお店だと確定しました！ 1人17000円ドリンク込み おつまみと握りのコースで写真撮り忘れm(_ _)m おつまみも握りもとても感動的でした！ 特に、マグロとノドグロ、車海老はほんと絶品！ 次回のご予約もお願いし友人と2軒目に行きました^ ^ とても良かったので初書き込みしてみました!

- 神無月時雨 -

自由が丘の鮨屋さんは沢山ある中この規模のお店は今まで私が知る中では無かった。 カウンター8席のみのお店で、大将の後藤さんは私の大好きな上野毛魚光さんの系列店との事でとても楽しみに伺いました。 凛コースを頂きましたが、この内容でこの金額はとてもリーズナブルで素晴らしかったです。 舎利の硬さも好みで素晴らしかったです。おつまみも色々と頂き日本酒に酔いしれた晩御飯となりました。 必ずまた伺います！

- matunaga masaki -

Chefs are really kind to translate the name of the fish in english to me during the process. I enjoyed the sushi and the whole time there! I would love to come back for the rest of the menu!

- Helen Lam -